Inspirasi Masakan Internasional, Menu Lezat untuk Restoran!

Setiap wilayah memiliki ciri khas kuliner yang berbeda, baik dari dalam negeri maupun mancanegara. Banyak orang menemukan daya tarik tersendiri dalam masakan dari luar negeri. 

Mengolah dan mencoba membuat hidangan internasional juga merupakan hal yang positif. Anda bisa pelajari lebih lanjut mengenai kuliner Indonesia maupun Internasional.

Ide Makanan Internasional

Apakah Anda tertarik untuk menawarkan masakan internasional? Berikut ini adalah beberapa hidangan terkenal yang patut Anda coba.

1. Lasagna Khas Italia

Salah satu hidangan internasional yang terkenal lezat adalah lasagna. Kuliner khas Italia ini memiliki banyak penggemar, terutama di Indonesia, sehingga tak heran jika lasagna dikenal secara luas.

Kuliner Italia memang banyak menarik minat masyarakat Indonesia. Untuk Anda para pecinta kuliner Italia, Anda pasti akan tertarik dengan Kuliner Italia Osteria Francescana.

Membuat hidangan Lasagna ini sebenarnya cukup sederhana dan rasanya cocok dengan selera masyarakat Indonesia. Banyak restoran yang menyajikan menu ini. 

Lasagna terbuat dari pasta yang dapat dipadukan dengan daging, seafood, atau sayuran, yang dimasak dalam oven. 

Kulit lasagna terbuat dari tepung terigu dan lebih nikmat apabila dinikmati dalam keadaan hangat. Sebaiknya, buatlah lasagna ini tepat sebelum disajikan. 

Untuk proses pembuatannya, Anda hanya perlu menyusun lapisan kulit dengan isian serta menambah saus sesuai selera.

2. Hotdog Khas Amerika Serikat

Masakan ini tentu sudah sangat dikenal oleh Anda. Ya, hotdog yang berasal dari Amerika Serikat kini sudah menjadikan namanya populer hingga ke Indonesia dan menjadi salah satu makanan favorit di kalangan masyarakat. 

Hotdog terdiri dari roti panjang yang lembut, diisi sosis, selada, keju, dan dilengkapi dengan saus. Anda hanya perlu memanggang roti dan sosis hingga sedikit kecokelatan sebelum dihidangkan.

3. Royal Beef Ramen dari Jepang

Royal Beef Ramen adalah variasi ramen khas Jepang yang menyajikan kaldu sapi kaya rasa dari tulang sumsum. 

Kaldu ini diperkaya dengan Knorr Demi-Glace dan Knorr Beef Seasoning Powder untuk menciptakan rasa yang dalam dan kaya. 

Keunikan ramen ini terletak pada daging chashu, yaitu daging sapi yang dimasak hingga empuk dan lezat, yang menghiasi mangkuk ramen.

4. Dimsum Khas Hongkong

Hidangan internasional lainnya yang sangat digemari di Indonesia adalah dimsum. Makanan asli Hongkong ini dibuat dari adonan tepung beras yang diisi dengan kombinasi daging ayam, udang, atau sayuran. 

Untuk menyiapkan dimsum, Anda cukup mengukus atau menggoreng adonan hingga matang, dan hidangan ini siap untuk disajikan. 

Biasanya, dimsum disajikan dalam keadaan panas dan disertai beberapa saus atau kecap yang cocok.

5. Rendang Khas Indonesia

Sebagai orang Indonesia, Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan hidangan yang satu ini. Ya, rendang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang diminati secara global. 

Hidangan yang terbuat dari daging sapi dan memasukkan bumbu khas ini sangat menggiurkan. Tidak mengherankan jika rendang menjadi favorit banyak orang, bahkan menarik perhatian hingga mancanegara.

6. Croissant dari Prancis 

Croissant adalah salah satu kuliner ikonik dari Prancis yang saat ini banyak dibicarakan oleh masyarakat Indonesia. 

Pastry ini dikenal karena penampilannya yang menyerupai bulan sabit.  Biasanya, kue kering ini dijajakan tanpa menggunakan berbagai isian. 

Meskipun demikian, makanan internasional ini tetap enak untuk dinikmati, menjadi pilihan sederhana namun sangat lezat. 

Untuk menambah cita rasa, Anda bisa mengoleskan mentega atau menambahkan berbagai topping sebelum memanggangnya bersama adonan kue.

7. Paella dari Spanyol 

Paella adalah hidangan nasi khas Spanyol yang penuh dengan rasa, terbuat dari beras, safron, serta beraneka bahan seperti seafood, daging ayam, dan sayuran. 

Metode memasaknya yang khas menggunakan paella pan menciptakan tekstur nasi yang unik. Hidangan ini paling nikmat disajikan dalam keadaan hangat, menjadikannya pilihan ideal untuk makan malam yang menyenangkan.

8. Kimchi dari Korea 

Kimchi merupakan hidangan fermentasi tradisional Korea yang terbuat dari sayuran seperti kubis yang dibumbui dengan cabai merah, bawang putih, dan berbagai rempah. 

Dengan rasa yang asam, pedas, dan segar, kimchi sering dimanfaatkan sebagai pendamping hidangan utama dan dapat menambah cita rasa pada berbagai masakan.

9. Curry dari India 

Curry khas India adalah sajian yang terbuat dari perpaduan bumbu-bumbu khas India dan bisa terdiri dari daging, seafood, atau sayuran. 

Hidangan ini kaya akan rasa dan aroma, biasanya disajikan bersamaan dengan nasi atau roti seperti naan atau chapati, menjadikannya pilihan makan siang atau malam yang hangat dan memuaskan.

10. Tacos dari Meksiko 

Tacos adalah makanan khas Meksiko yang terdiri dari tortilla jagung yang diisi dengan berbagai macam bahan seperti daging sapi cincang, ayam, atau ikan, disertai dengan saus salsa, guacamole, dan krim asam. 

Makanan ini merupakan pilihan cepat saji yang nikmat dan praktis. 

Itulah beberapa makanan internasional yang terkenal enak. Tentu saja, hidangan-hidangan ini sangat direkomendasikan bagi para pedagang. (Fahma Ardiana)